よだれ鶏セット500


生姜とネギの風味をつけて蒸したやわらかい鶏むね肉に、さっぱりした酸味のあるタレをかけ、食感と風味を楽しめるよだれ鶏に仕上げました。副菜は、ピリ辛に仕上げた麻婆春雨と、彩り豊かでコクのあるパプリカの中華炒め、味噌の旨みを加えた茄子とアスパラの味噌炒めです。スープは、鶏ガラをベースにして蓮根・小松菜・人参を使用し、食感を楽しめるスープにしました。
主菜   : よだれ鶏
副菜   : 麻婆春雨
副菜   : パプリカの中華炒め
副菜   : 茄子とアスパラの味噌炒め
汁      : 中華スープ

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